Cioccolata calda alla soia

Questo freddo non sembra cessare e la voglia di qualcosa di caldo è ancora tanta ma allo stesso tempo la primavera è alle porte e non bisogna appesantirsi troppo…..quindi se volete concedervi qualche strappo in  più senza sentirvi in colpa provate a preparare questa cioccolata calda alla soia !! cioccolato fondente, latte di soia e un pizzico di noce moscata per una tazza di cioccolata gustosa poco calorica!!

Occorrente per 4 persone

Tempo di preparazione: 15 minuti

INGREDIENTI:

1. 1300 ml di latte di soia
2. 15 piccoli marshmallow
3. 350 g di cioccolato fondente
4. 1 pizzico di noce moscata

PREPARAZIONE:

Prendete un  pentolino e sul fuoco scaldate il latte di soia e il cioccolato fondente e mescolate su fiamma bassa fino a quando non si sarà sciolto il cioccolato e amalgamato per bene con il latte.

Mescolate e fate andare fino a quasi l’ebollizione e poi togliete dal fuoco e lasciate raffreddare. Nel frattempo dividete i marshmallow nelle tazze e versateci sopra il cioccolato ancora caldo.Spolverate quindi la noce moscata sulle tazze e se volete aggiungete anche delle piccole scaglie di cioccolato e poi servite a tavola!!

Buon appetito!!