Dolce classico al cacao

Un dolce soffice e gustoso per i veri amanti dei dolci al cioccolato o al cacao, un dolce semplice fatto di pochi ingredienti sani e genuini, insomma un dolce buono, gustoso e che piace a grandi e bambini….il dolce classico al cacao !! Come un soffice pan di spagna è l’ideale abbinato ad una buona tazza di latte o ad una soffice crema al cioccolato!!

Occorrente per 4 persone

Tempo di preparazione: 10 minuti + cottura

INGREDIENTI:

1. 225 g di margarina
2. 225 g di zucchero
3. 4 uova
4. 225 g di farina
5. 4 cucchiai di cacao mescolati a 4 cucchiai di acqua
6. 2 cucchiaini di lievito

PREPARAZIONE:

Fate scaldare il forno a 180° e ungete con la margarina 2 stampi rotondi da 20 cm di diametro. Prendete quindi una ciotola e versateci tutti gli ingredienti a partire dalla margarina ammorbidita, lo zucchero, le uova, la farina, il cacao mescolato con l’acqua,  fino ad arrivare al lievito.

Mescolate il tutto aiutandovi con una frusta elettrica fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi. Versate quindi nei due stampi e mettete a cuocere in forno per circa 25 minuti controllando di tanto in tanto la cottura con uno stecchino. La superficie dovrà rimanere morbida e il dolce classico al cacao non si dovrà seccare. Una volta cotto togliete dal forno,  fate raffreddare poi servite a tavola!!

Accompagnate con una tazza di latte o con una crema zabaione o al cioccolato!!

Buon appetito!!

Foto by FrancescaV