Queste bavaresi sono buonissime e una vera leccornia per i golosi, anche se prepararle richiede un’ora e mezza e altre quattro per raffreddarle vi daranno grande soddisfazione. All’interno della bavarese c’è un cuore di cioccolato delizioso e la crema inglese soddisferà il palato dei più esigenti.
Preparare le creme è un pò laborioso, ma non difficilissimo, chiunque si può cimentare. Vengono servite in piattini e decorate con scaglie di cioccolato e glassa, preparata a parte. Sono un dessert perfetto per concludere una cena importante, o per ospiti che amano la buona cucina.
Un suggerimento: potete prepararle la sera prima poi lasciarle in frigorifero, avranno un gusto più intenso e avrete tempo, il giorno successivo, per dedicarvi alle altre portate. Ecco la ricetta.
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