Vi propongo una ciambella gigante al cioccolato e rum veramente speciale. Si tratta di una ricetta particolare arricchita nel sapore dal rum utilizzato sia per la crema di farcitura che per lo sciroppo.
Se però voleste preparare la ciambella al cioccolato per dei bambini evitate di utilizzarlo sostituendolo con acqua per fare lo sciroppo e con un pò più di panna per la crema e decorate, come vedete in figura con zuccherini colorati che rallegrano la torta.
Qui vi fornirò la ricetta della ciambella al rum, dedicata agli intenditori, agli amanti della buona cucina e dei dolci semplici, ma anche un pochino ricercati, con un gusto pieno. Per preparare questo dolce ci vogliono circa due ore di preparazione e una notte di riposo per la crema.
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