Questa dei biscotti alla provenzale è una ricetta molto versatile. Si può utilizzare per questi biscotti e anche per altri modificando solo alcuni ingredienti. Ad esempio questa che vi propongo è con arancia candita, ma potete sostituirla con ciliege candite, cedro candito, oppure marmellata di arance, di albicocche o del gusto che preferite.
Se fate una dose doppia di biscotti potete anche farne un pò per ogni tipo e poi servirli tutti insieme su un vassoio grande. L’impasto per fare questi biscotti pare sia molto antico, lo si conosceva già nel Medioevo, ma la ricetta tramandata per iscritto risale al 1600, quindi… biscotti storici!
Accompagnateli con del vino, uno spumantino oppure un moscadello, se siete adulti, con del succo di frutta o del tè se è per i bambini. Eccovi la ricetta.
Ma la ricettina????????
Grazieeeeee
ora dovresti vederla, grazie a te!, marina