Qualche settimana fa sono stata contattata dalla Caffarel che voleva invitare Torte al Cioccolato ad un’iniziativa per il Natale e che ci avrebbe inviato un pacco con dei doni di cioccolata per realizzare una ricetta e partecipare ad una gara tra blogger per realizzare il dolce più goloso per il menù di Natale. Avrei dovuto accedere anche alla pagina Facebook realizzata ad hoc per la gara ed inviare la foto del notro dolce…..rigorosamente al cioccolato Caffarel.
Ho deciso di partecipare e mi è arrivato questo pacco forse più bello fuori che dentro, una grande scatola di latta con all’interno due cioccolate, un tubetto di crema spalmabile e delle decorazioni a tema natalizio. Inizio a pensare a quale dolce posso presentare e alla fine decido per un dolce semplice e facile ma molto gustoso e sempre apprezzato: la mousse al cioccolato con granella di nocciole.
Questa mousse difficilmente non piace e questo proprio per la sua semplicità, infatti l’unica cosa che conta è la cioccolata che utilizzate che deve essere di ottima qualità e a mio gusto fondente al 75%, quindi dal sapore intenso e in grado di rendere ancora più buona questa mousse al cioccolato.
grazie mille! tantissimi auguri e alla prossima!