Candidi cupcake per le nozze, con crema al limone

I dolci di nozze non ce li prepariamo da soli, a meno che voi non siate pasticcieri o cake design, pronti a preparare e decorare la vostra torta, ma a dire la verità anche in questo caso non so se la sposa o lo sposo passerebbero in pasticceria o in laboratorio la mattina delle nozze o la notte prima del matrimonio… ma forse sì, per stemperare la tensione! Detto ciò questa ricetta potrebbe servirvi per un piccolo party abbinato alle nozze, potreste anche preparare questi dolcetti per l’addio al nubilato della vostra migliore amica, per le seconde nozze di una zia, o anche di una mamma, insomma per un festeggiamento trasversale, a cui abbinare questi buonissimi dolcetti.

Dopo la ricetta troverete i suggerimenti per le decorazioni.

Per la crema vi consiglio di utilizzare la sacca da pasticciere con la bocchetta scannellata, e una volta decorati i cupcake potrete aggiungere delle perline dolci, come quelle che si vedono nella foto, oppure tutte le decorazioni, confettini e codette, classiche o colorate, come preferite. Inoltre, potete pensare di lasciare la crema bianca, del suo colore naturale, e sicuramente molto adatta al tema nuziale, ma potete utilizzare il colorante giallo, come suggerito in ricetta, per abbinare sapore e colore, visto che parliamo di crema al limone, ma in fondo pensate anche a soluzioni diverse, rosa, verdi, azzurre, del colore preferito da voi stesse o dalla sposa che vi apprestate a festeggiare!