Una ricetta super facile per i bambini quella che vi propongo oggi. Si tratta dello yogurt gelato, un dolce la cui ricetta proviene dal ricettario pane angeli. Questo dolce pensato per i bambini, si prepara con grande facilità e sparisce in un batter d’occhio, provare per credere. Lo yogurt gelato è una crema ottenuta amalgamando lo yogurt con il cioccolato fuso e lo zucchero, ed i biscotti savoiardi sbriciolati e bagnati con lo sciroppo di ciliegie, il tutto mescolato bene e versato in uno stampo che andrà in freezeer fino a completo raffreddamento.
Come potete vedere la preparazione dello yogurt gelato non richiede alcuna fatica. Anche se lo yogurt più indicato per questo dolce è quello bianco, potete sempre scegliere un altro gusto, come ad esempio la ciliegia che ben si sposa con lo sciroppo utilizzato, oppure uno yogurt alla vaniglia o ancora al cioccolato.
L’importante nella preparazione dello yogurt gelato è amalgamare bene tutti gli ingredienti per evitare che il composto risulti omogeneo. Ai bambini l’idea del gelato fatto in casa piacerà molto e potranno aiutarvi durante la preparazione sbriciolando ad esempio i savoiardi. Per rendere il nostro yogurt gelato ancora più goloso potete servirlo in coppette cosparso di una salsa di cioccolato.
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