Ricette biscotti al limone con glassa colorata

Oggi vogliamo liberare la nostra fantasia in cucina. Per questo motivo faremo dei biscotti al limone facili facili ma ci divertiremo a decorarli. Oltre ai biscotti infatti prepareremo della glassa colorata in modo da rendere i nostri  dolcetti davvero originali! La ricetta è quella classica dei biscotti al limone ma poi sarete voi a renderli speciali dando delle forme carine: dei cuoricini magari come quelli che vedete nella nostra foto. Potrete fare una confezione  da regalare, oppure perchè non divertirvi con i vostri bambini che trovano queste cose davvero particolari ?Come fate a fare la glassa? Per fare la glassa dobbiamo mettere dentro una ciotolina dello zucchero a velo e  poi unire 3 cucchiaini di acqua; mescoliamo molto rapidamente fino ad avere una cremina che sia  omogenea. Per ottenere dei diversi colori bisognerà unire del colorante alimentare.

I biscotti andranno cotti in forno per una quindicina di minuti. Dopo averli fatti raffreddare possiamo poi decorarli con la glassa. Mangiamo subito, oppure conserviamoli in una scatola con chiusura ermetica.