Cosa prepariamo di buono oggi? Un clafoutis alle ciliegie e lo faremo con l’aiuto del nostro bimby. Chi non ha il robot da cucina può comunque preparare il dolce facendo l’impasto in modo classico ma noi invece ci faremo aiutare dal nostro amato robottino che velocizzerà tutte le operazioni. Il clafoutis è un dolce molto buono e si prepara in pochissimo tempo anche se la cottura in forno richiede più di 40 minuti.
Come avrete capito l’ingrediente principale per preparare questo dolce sono le ciliegie, le abbiamo scelte perché sono uno dei frutti di stagione. Ma potrete farlo con qualsiasi altro frutto: utilizzate quello che preferite magari delle pesche o le albicocche, nel caso di frutti più grandi fateli a pezzettini. La cottura del clafoutis dovrebbe durare una quarantina di minuti ma voi potete utilizzare il metodo dello stuzzicadenti per vedere se dentro il dolce è pronto. Una volta tolto dal forno aspettate che si raffreddi un po’ ma se vi piace potrete gustarlo anche tiepido.
Filomena Procopio
3 commenti su “Dolci bimby, clafoutis alle ciliegie”