Oggi prepariamo un altro dolce light a base di formaggio fresco. Si tratta di una mousse con la salsa di lamponi. Per prepararla ci servirà del formaggio fresco come la Philadelphia ma andrà bene anche un’altra marca ad esempio Exquisa un tipo di formaggio fresco ad alta digeribilità che contiene anche poche calorie. Per quanto riguarda invece la salsina la prepareremo con dei lamponi ma se preferite un altro frutto potrete variare. Ad esempio si potrebbero utilizzare delle albicocche o delle pesche oppure delle fragoline di bosco.
La ricetta è facile da preparare e vi permetterà di portare in tavola una mousse leggera e raffinata. Quante calorie ha una singola porzione di questo dessert? Sono circa 350 Kcal a porzione. Se la ricetta vi piace mettetevi subito all’opera per preparare questo dolce light. Se avete qualche foglia di menta in casa decorate pure ogni porzione: un tocco di verde renderà più colorato il piatto.
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