Si riparte dal lunedì e noi siamo ancora qui con le nostre ricette. Cosa facciamo oggi? Un dolce light estivo sperando che il mese di agosto porti un po’ di sole e scacci via le nubi di questi ultimi giorni. Cosa facciamo? La crema al limone light un dolce molto facile da realizzare. A volte pensiamo che per fare un buon dessert ci sia bisogno di tanti ingredienti oppure di spendere molto. Oggi dimostreremo come con pochi ingredienti riusciremo a preparare un’ottima crema per chiudere una cena o un pranzo in leggerezza e poi i limoni con il loro colore giallo portano sempre molta allegria. Quanto ci metteremo per preparare la crema? Meno di mezz’ora per cui la ricetta non è neppure impegnativa.
Mi sembra che non ci resti altro che iniziare con la preparazione della crema al limone light. Consiglio per la presentazione della crema: potete tagliare i limoni come vedete in foto oppure farlo nel verso opposto. Nel primo caso avrete una sorta di coppetta nel secondo invece il limone ricorderà una barchetta. Se però i limoni non sono molto presentabili usate pure dei bicchierini di vetro per servire. Decorate poi con delle foglie di menta o con qualcosa che possa contrastare al colore chiaro della crema al limone. Altre ricette che hanno i limoni come ingrediente principale? Provate la mousse al limone facile e veloce oppure una granita al limone da fare con il bimby.
