Oggi facciamo un dolce che non prevede l’utilizzo né di uova né di burro ( anche se comunque c’è l’olio nella ricetta). Cosa facciamo? Una buona torta per la colazione o per la merenda. La torta allo yogurt facile e buonissima. Un dolce per partire bene la mattina: una bella fettona di questa torta ci darà la carica; con una tazza di caffè o con un bicchiere di latte oppure con del succo di frutta: mangiamola pure insieme e non resteremo delusi! Possiamo portarla al mare per i bambini che hanno sempre molto appetito visto che non ha della crema dentro e quindi con il caldo non diventerà acida; oppure se vogliamo provare la ricetta ora e poi rifarla in autunno durante il periodo della scuola sarà ideale da portare per mangiarla nell’intervallo.
Ma possiamo semplicemente cucinarla per il gusto di mangiare un buon dolce che non abbia troppe calorie. Per cui mettiamoci all’opera e prepariamo questa gustosa torta. Altre idee per preparare dolci light? In questi giorni ne abbiamo preparate tante, ecco quindi qualche consiglio: crema di spumante rosè oppure una buona granita alla menta.
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