Voglia di un gelato dal gusto particolare? Che ne dite del gelato allo yogurt e caffè? Gli amanti dello yogurt lo apprezzeranno di sicuro. Io, pur non amandolo troppo ne ho fatte certe scorpacciate grazie al caffè. Inoltre con la “scusa” che l’ingrediente principale di questo gelato è lo yogurt è anche più leggero e si può fare tranquillamente il bis! Bella trovata, no? Si prepara molto facilmente mescolando tutti gli ingredienti che, una volta ben amalgamati andranno versati dentro la gelatiera che andrà azionata secondo le istruzioni.
Effettivamente ilgelato allo yogurt e caffè è molto più leggero rispetto a tanti gelati a base di panna, è meno grasso ed anche più digerbile, almeno secondo i miei gusti. Se non avete particolari problemi di linea, ma anche se li avete (si vive una volta sola), potete decorare il gelato con quegli irresistibili chicchi di cioccolato al caffè che si trovano facilmente nelle cioccolaterie.
Ammetto di avere preparato questo gelato un paio di volte solo per la gioia di riempirlo di questi chicchi che trovo ne siano il completamento ideale, lo so, sono incorregibile! Bene se avete dello yogurt in casa non perdetevi la possibilità di assaporare il gelato allo yogurt e caffè, va giù che è un piacere! E se proprio ci vogliamo fare del male, una colata di cioccolato è proprio quello che ci vuole.
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