Quando parliamo di feste per i più piccini, soprattutto se si parla di compleanni, molto spesso ci concentriamo solo sulla torta, commettendo un grandissimo errore! Io ad esempio ricordo che quasi sempre mia mamma organizzava a casa la festa di Carnevale e che con le amichette della danza facevamo delle festicciole, quindi ogni anno c’erano diverse ricorrenze. Detto ciò, che si parli di compleanno o di altre feste bisognerà pensare anche a tutti i dolcetti e i pasticcini che verranno sistemati sulla tavola colorata e giocosa, e quindi bisogna attrezzarsi con dolci come questo rotolo farcito al cacao.
Volendo pensare di preparare tutto da sé si deve partire con almeno un paio di giorni d’anticipo e dedicare alla festa gran parte del proprio tempo, magari ci sono le mamme che danno una mano, ma già solo volendo preparare la torta, dei muffin, dei cupcake e qualche altro dolce ecco che vanno via intere giornate, senza pensare poi alla parte salata (che io adoro preparare ma che forse conviene ordinare per non impazzire!).
Rimboccatevi le maniche e al via con la preparazione del rotolo al cacao e degli altri dolcetti!
Una volta provata la pasta biscuit vedrete che diventerà un’alleata fedele, potrete preparare dei rotoli ripieni anche semplicemente di marmellata o nutella, perfetti per una ricca colazione prima di andare a scuola!
ciao, la ricetta sembra ottima ma mi puoi specificare il peso degli ingredienti, penso ci siano degli errori nell’elenco.
Grazie mille