I brownie sono dei dolcetti tipici americani, buonissimi e perfetti per i bambini, potete prepararli per la colazione prima di andare a scuola oppure per la merenda, e fanno quindi parte di quella categoria di dolci fatti in casa che non possono proprio mancare nelle ricette da inserire tra i vostri classici! Se state leggendo il nostro blog con buona probabilità amate preparare torte, crostate e ciambelloni, e quindi già avete le vostre ricette collaudate, quelle storiche, quelle tramandate, e posso solo aggiungere che i brownie, come questi con datteri e prugne secche, devono iniziare a far parte delle vostre preparazioni quotidiane, soprattutto se avete dei bambini!
Voglio suggerirvi di provare anche la ricetta per i classici brownie al cioccolato, oppure quelli con le noci, o un’altra particolare versione come quella che vi propongo oggi, ovvero la ricetta per i brownie al cheesecake! Ritornando invece ai nostri datteri e alle prugne secche devo dire che il sapore particolare di questa preparazione non può far altro che permettervi di proporla con facilità anche agli adulti, oppure agli adolescenti, che oltretutto di questi tempi sono così attratti dagli Stati Uniti, quindi non ci sarà niente di meglio di una mamma, o perchè no anche di una sorella maggiore, che diventa esperta di alcune delle più famose ricette d’oltre oceano!
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