La ricetta che vi propongo oggi è di una golosità estrema, visto che andiamo a ipreparare dei bellissimi muffin con la consistenza e la dolcezza del cioccolato bianco e della Nutella! Proprio conoscendo bene questi ingredienti, e li conosciamo bene perché se siamo qui a parlare di dolci sappiamo quando la Nutella sia in grado di rendere in un attimo speciale anche il dolce più semplice e quanto il cioccolato bianco sia un ingrediente prezioso e versatile, e quindi possiamo anche solo già immaginare la bontà esagerata dei muffin cioccolato bianco e Nutella!
La preparazione come potete vedere è un po’ intrecciata, nel senso che la crema alla Nutella andrà sui muffin al cioccolato bianco e viceversa, ma volendo potete rendere il tutto ancora più sfizioso, andando a chiedere aiuto al cioccolato, da parte della Nutella! Procurandovi delle gocce al cioccolato bianco e delle gocce al cioccolato al latte potrete arricchire ancora di più i dolcetti. Nell’impasto alla Nutella, prima di versarlo nei pirottini, aggiungete un paio di manciate di gocce al cioccolato bianco, passandole prima in poca farina in modo che non sprofondino sul fondo dell’impasto in cottura, e fate lo stesso con le gocce al cioccolato al latte nell’altro impasto. In questo modo ogni dolcetto avrà un po’ dell’altro, oltre alla crema decorativa differente.
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