Torta di cioccolato e pistacchi

Se siete amanti delle torte al cioccolato morbide e cremose questa torta di cioccolato e pistacchi fa davvero al caso vostro! Oggi infatti non andiamo a preparare un dolce alto e morbido, non la classica torta al cioccolato semplice per intenderci, ma un dolce cremoso, di quelli che si sciolgono in bocca e a cui non si può proprio resistere, tagliamo la prima fetta e poi che si tratti di una tavolata di due, tre, quattro o otto persone poco importa, la torta di cioccolato e pistacchi avrà vita breve, finirà nell’arco di una mezz’ora!

Nonostante questo dolce sia davvero delizioso e potrebbe anche essere servito così, preso dal frigo e mangiato a fette in piedi in cucina, la parte decorativa ha comunque la sua importanza! Create un bel motivo con la panna, visto che siamo a Natale, se avete un po’ di dimestichezza, potreste disegnare un albero e poi tutto al centro spargere i pistacchi tritati. Se è per il fidanzato disegnate un cuore e fate lo stesso, o se vi piacciono le decorazioni più classiche allora semplicemente decorate tutto il bordo della torta con dei riccioli di panna e poi cospargetela con i pistacchi. Se invece fate parte della categoria dei super golosi allora spalmate completamente la torta di cioccolato e pistacchi con la panna, ma poi non arrabbiatevi con me se finisce tutta in un battibaleno!