La ricetta di oggi è per i bambini che adorano sia il cioccolato che le caramelle mou, una combinazione perfetta e golosa per una torta da presentare ad una festa o per una merenda in compagnia. La ricetta si compone di tre parti: la preparazione della pasta frolla, quella del caramello mou e infine della ganache al cioccolato. Andiamo a realizzare insieme la torta al cioccolato e caramello mou, ideale per i più piccoli e non solo.
Una variante di questa torta può essere di trasformarla in una vera e propria crostata inserendo le strisce sempre con la pasta frolla. Infine per il ripieno potrete anche comprare il caramello mou da sciogliere. Anche per la cioccolata, se non amate la ganache di cioccolato, potrete unire semplicemente la cioccolata a latte o fondente sempre sciolta a bagnomaria.
Bella ricetta!
quanta acqua ci vuole?