Bastoncini con pinoli e lampone

La ricetta che vi propongo oggi ha il sapore dell’estate, grazie alla presenza dei lamponi, senza dimenticare il lato goloso del cioccolato. I bastoncini con pinoli al lampone, sembrano in apparenza dei semplici dolcetti di pasta frolla con copertura di cioccolato, ma si riveleranno una piacevole sorpresa per i vostri bambini. Dal primo morso si accorgeranno che questo semplice pasticcino riserba un ripieno nascosto, morbido fruttoso e gustoso di lamponi. Una ricetta semplice da preparare adatta soprattutto per la merenda o una festa.  Andiamo a prepararli insieme. 

I bastoncini con i pinoli e il lampone sono una ricetta che può essere preparata in tanti modi diversi; se non vi piacciono i pinoli potrete semplicemente eliminarli o sostituirle con le mandorle. Inoltre potrete decorarli a vostro piacimento come vedete nella foto. Anche per il ripieno potrete inserire il cioccolato, o una gelatina di fragole o di arance. La frutta e il cioccolato formano infatti un’accoppiata vincente. Fateci sapere quale variante vi è piaciuta di più.