Oggi vi propongo una ricetta molto golosa e facile per fare in casa degli ottimi cookies al cioccolato bianco e mandorle. Si tratta di una variante della più classica ricetta della tradizione americana per gustare questi dolcetti tanto golosi con una ricetta nuova e un po’ originale.
I cookies…chi non adora questi dolci tipici degli USA? Ricordo la prima volta che li ho assaggiati, in casa di una mia amica tornata da una vacanza spettacolare nella Grande Mela. Quella sera stessa sono stata online diverso tempo per trovare la ricetta originale e poi, dopo averne provate diverse e dopo aver trovato quella migliore, ho cominciato a sperimentare io stessa diverse varianti dei cookies al cioccolato. Il risultato sono i cookies al cioccolato e pistacchi, deliziosi e tra le ricette preferire dai miei nipoti, e quella che oggi vi propongo con il cioccolato bianco e le mandorle. Nel nostro sito trovate anche altre golose ricette per fare i cookies al cioccolato bianco, e al cioccolato bianco e lamponi. Vi segnalo queste due ricette, ma se cercate nel sito ne troverete molte altre sia per fare i cookies al cioccolato fondente, al latte o al cioccolato bianco.
Non ci sono dei consigli particolari da darvi per fare in casa i cookies al cioccolato bianco e mandorle perché la loro preparazione è davvero molto semplice e veloce. La ricetta è stata provata diverse volte e non presenta difficoltà particolari, se non quella di dosare per bene gli ingredienti. Del resto, il trucco per proporre ricette nuove e originali per i cookies, così come per tutti i dolci, è sperimentare sempre nuovi abbinamenti, partendo però da una ricetta base provata e riprovata nel tempo peraggiustare al meglio le dosi e per modificare gli ingredienti in base ai propri gusti e alle proprie preferenze. I risultati non possono che essere sempre squisiti!
