Esattamente tra un mese arriverà anche la Pasqua. Pronti per aspettarla insieme con una carellata di dolci per l’occasione? Inizierei proprio con dei biscotti decorati con pasta di zucchero, una delle tante preparazioni nelle quali sbizzarrirsi con il cake design. Si tratta di semplicissimi biscotti da preparare con l’impasto preferito, per me la classica pasta frolla con la quale vado sempre sul sicuro. A ricoprirli della pasta di zucchero colorata in tonalità tenui, pastello, in perfetta sintonia con la primavera, e decorati infine con delle glasse a piacere. Ecco di seguito i biscotti con annesse foto per prendere spunto per le vostre creazioni.
1 -Biscotti decorati pulcini
Uno dei soggetti classici della Pasqua sono i pulcini, simbolo di nascita, di nuova vita. Questi biscotti vanno ritagliati con le formine apposite e rivestiti con della pasta di zucchero gialla. Per proporli in maniera irresistibile poneteli all’interno di un cestino rivestito di carta colorata e decoratene qualcuno con un fiocchetto di raso o organza.
2 – Biscotti decorati uova
Ecco un altro dei soggetti pasquali per eccellenza, le uova. Preparare questi biscottini è ancora più semplice di quanto di pensi. Dopo avere sfornato i biscotti di forma ovale ricopriteli con strati non troppo spessi di pasta di zucchero nei colori rosa e giallo e decorateli con delle linee e delle palline di ghiaccia reale.
3 – Biscotti decorati coniglietti
Dei teneressimi coniglietti rosa i protagonisti di questi biscotti che si realizzano davvero con poco. Applicate dei confettini bianchi sulle orecchie e sulla coda.
4 – Biscotti decorati fiori
E per concludere in bellezza non possono mancare i fiori, strettamente legati alla primavera, vi sembrerà di portare in tavola un campo fiorito.
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