Non avrò scoperto l’America ma questi ghiaccioli mi hanno fatto letteralmente impazzire. Avete presente quando siete in casa alla ricerca di qualcosa di rinfrescante e naturalmente goloso da mangiare? I ghiaccioli alle fragole, panna e kiwi possono rappresentare la soluzione facile e indolore per una merenda unica. In fondo si tratta di frutta frullata accompagnata da poca panna montata, direi che un tocco di golosità doveva pur esserci, ma nel caso in cui preferiate sostituitela con dello yogurt bianco cremoso, per un risutato più leggero.
Io ho semplicemente frullato separatamente le fragole ed i kiwi e li ho poi versati all’interno degli stampini intervallandoli da panna montata. Ovviamente nulla vieta di unire alla frutta poco zucchero ma optate per quello di canna oppure per degli aromi come la vaniglia o la cannella. Altre ricette che vi consiglio sul tema sono i ghiaccioli yogurt e fragole di Cotto e Mangiato, quelli alle fragole e latte ed il frozen yogurt alle fragole per la merenda dei bambini, tutti da non perdere.
