Il lassi al miele è una bevanda indiana molto rinfrescante, ideale per l’estate e per le alte temperature. Viene utilizzata nella medicina ayurvedica per poter favorire la digestione e per poter riequilibrare la flora intestinale ed è ottima per rafforzare il sistema immunitario. Può essere considerata come una sorta di bevanda dissetante a base di yogurt (una specie di smoothie) arricchita però da spezie indiane, tra cui il cumino. Indispensabile aggiungere una buona dose di cubetti di ghiaccio per poter ottenere una bevanda molto fresca. Preparare il lassi al miele è facilissimo e richiede davvero poco tempo: vediamo come fare
