Caldissimo, ma rinfrescante: è il tè marocchino la classica bevanda del Marocco che chiude in tempi e modi quasi rituale ogni pranzo importante.
Il tè marocchino è un tè alla menta che tradizionalmente viene servito caldissimo, ma che nonostante tutto è molto dissetante. In alternativa potreste anche servirlo freddo e personalizzarlo aggiungendo dei cubetti di ghiaccio. Per rendere il tè più profumato, aggiungete dei rametti di timo e qualche foglia di salvia. In generale, per preparare il tè marocchino alla menta dovreste utilizzare il tè cinese e servire la bevanda all’interno di un’apposita teiera preferibilmente di tipo etnico. Da provare anche il frullato di frutta e thè.
