In programma a Bari, all’interno della 78ª Fiera del Levante, dal 13 al 21 settembre 2014, “Levante Cakeandcooking Show”, un evento del tutto nuovo perchè punta la propria attenzione a due aspetti sui quali si basa l’attuale gusto internazionale per il food. Evento imperdibile che avrà luogo in una sede strategica per la posizione facilmente raggiungibile sia dal Sud che dal Nord Italia. L’area dedicata al cake design, in particolare, sita all’interno del padiglione n° 9, sarà caratterizzata da una sezione relativa alle esposizioni da parte delle aziende pasticcere nonchè dei rivenditori di prodotti per la pasticceria tradizionale e per il cake design.
All’interno della stessa si avrà modo anche di assistere a delle esibizioni da parte di esperti del settore i quali sveleranno ai presenti non solo i segreti ma anche le novità nell’ambito del mondo delle torte e dei dolci decorati. Non mancheranno anche corsi di formazione e workshop destinati agli addetti ai lavori così come agli appassionati ed ai curiosi. Ci sarà modo di scoprire quali siano le novità in campo del cake design.
Presente anche una sezione destinata alle competizioni tra creazioni elaborate dal vivo ed alle opere di coloro si iscriveranno alle gare su form on line i quali avranno la possibilità di utilizzare materiali e macchinari messi a disposizione dalle aziende presenti. Spazio infine anche per i migliori prodotti e le nuove creazioni del mondo dolciario artigianale, e alla dimostrazione delle tecniche combinate tra pasticceria tradizionale e cake design. Non perdete l’appuntamento con Levante Cake and Cooking Show, dal 13 al 21 Settembre a Bari.
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