Il pudding è un grande classico della cucina inglese che può essere servito in versione dolce o salata: in particolare il pudding dolce è una sorta di budino che va arricchito con diversi ingredienti, ma oggi prepariamo il pudding alle fragoline e frutti di bosco utilizzando il pan brioche.
Potrete utilizzare anche solo i frutti di bosco o le fragole o altri tipi di frutta in base ai vostri gusti.
