Gli scones sono i classici dolci da forno molto diffusi nei Paesi anglosassoni: pochi sanno che sono nati in Scozia e che da lì si sono rapidamente diffusi.
Oggi prepariamo gli scones con la crema, variante golosa di questi dolcetti perfetti per accompagnare il tè o essere gustati anche come merenda. Ovviamente potrete aggiungere alla ricetta degli sconestanti ingredienti diversi in base ai vostri gusti, come l’uvetta o la marmellata (qui la ricetta degli scones con la marmellata).