Ecco una ricettina veloce veloce di quelle da realizzare in 5 minuti quando si venga colti da un improvviso attacco di voglia di dolce. Questi sandwich golosi di biscotti altro non sono che dei biscotti secchi simil oro saiwa, in questo caso al cioccolato ma che potreste utilizzare anche al latte, da inzuppare leggermente ed a piacere nel caffè o nel latte, a seconda del fatto che siano destinati anche ai bambini o meno, ed intervallati da strati allettanti di crema al burro.
La crema al burro in questione, che differisce da quella utilizzata nel’ambito del cake design per la copertura delle torte, si prepara molto velocemente mescolando il burro montato con il latte condensato ed è subito pronta da gustare al naturale o da aromatizzare a piacere con rum, vaniglia o ancora essenza di mandorle o di arancia. I sandwich di biscotti che ne vengono fuori sono perfetti anche da servire in occasione di feste di compleanno o buffet dolci. Provate anche i sandwich gelato, lo zuccotto con panna e cioccolato al latte e i biscotti al pistacchio.
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