Il cheesecake di cachi e vaniglia è una variante tipicamente autunnale del classico cheesecake americano.
Il profumo di vaniglia si unisce perfettamente al sapore dolce cachi per un dolce davvero ottimo che non tradisce le caratteristiche del cheesecake (qui la variante del cheesecake al kiwi).
Potrete accompagnare il vostro cheesecake con della panna montata.
