Il clafoutis è una ricetta francese nata e diffusa fin dagli Anni Sessanta, una sorta di frittatina con la frutta che si presta a moltissime rivisitazioni con la semplice variazione degli ingredienti.
Oggi proponiamo il clafoutis con ciliegie e pistacchi, ottimo anche per la colazione. Oggi presentiamo il clafoutis in una versione particolarmente invitante come miniporzioni. Potrete accompagnare il vostro clafoutis con un po’ di panna (qui la ricetta del clafoutis con le pesche).
1 commento su “Clafoutis con ciliegie e pistacchi”