Ecco dei dolcetti da fare in casa perfetti per i bambini: i pandorini al cioccolato di Anna Moroni. Si caratterizzano per la preparazione molto veloce, a differenza di quelli classici, preparati con il lievito di birra, in questi viene utilizzato il classico in polvere istantaneo. Ma nulla hanno da invidiare a quelli originali, anzi! Il fatto di venire farciti all’interno con un pezzetto di cioccolato che vi ritroverete sotto i denti al primo morso, la copertura di ganache e le eventuali decorazioni che deciderete di applicare fatte di marzapane colorato, li rendono ancora più allettanti.
I pandorini al cioccolato di Anna Moroni richiedono degli stampini appositi, che non dovreste faticare a trovare, specie in questo periodo. La glassa di cioccolato può essere sostituita con una di zucchero ed albume mentre per rendere la decorazione più natalizia potreste sbriciolare in superficie del torrone tritato. In fondo ci vuole solo un po’ di inventiva. Provate anche i biscotti speziati di Natale, i muffin speziati con glassa e questi dolci facili con foto sempre per Natale.
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