Il Natale porta tradizionalmente con sé il pandoro e il panettone, ma avete mai pensato di utilizzarli come ingrediente base per un dolce diverso?
Oggi prepariamo il soufflè di panettone, variante natalizia di un classico. Se preferite potrete sostituire il panettone con il pandoro, ma di certo si tratta di un modo insolito ed efficace per poter riutilizzare il panettone anche avanzato (qui la ricetta della fonduta ai tre cioccolati con panettone).
