Le brioche all’ischitana sono delle brioche molto versatili che potrete personalizzare e preparare in modi diversi.
Si tratta di croccanti sfoglie farcite con la crema, le amarene e il cioccolato fondente (o con ingredienti che potrete personalizzare in base ai vostri gusti), ma sono ottime anche nella variante salata magari con prosciutto e ricotta (qui trovate la ricetta della brioche all’Ischitana). La versione proposta è quella di Bake Off.
1 commento su “Brioche all’ischitana”