Particolarmente apprezzato per le due proprietà antiossidanti, il tè verde Matcha è il più adatto da utilizzare in cucina per la preparazione di torte e biscotti.
Oggi prepariamo il tortino al tè verde ripieno di cioccolato.
Dovrete preparare il pan di spagna e poi farcirlo con la crema al cioccolato, poi decorarlo con frutti di bosco ed ecco un ottimo dolce per San Valentino (qui la ricetta dei biscotti al pistacchio e tè matcha).
