Adoro in genere tutti i bon bon ma questi hanno un aspetto così allegro che non riuscirei proprio a resistere, anche se fossi strapiena. I bon bon di Carnevale si preparano molto facilmente, sono pronti in pochi minuti e possono essere personalizzati in base alle esigenze. In questo caso ho voluto optare per una valanga di codette colorate che fanno subito festa e rendono questi dolcetti adatti a qualunque ricorrenza, sia che si tratti di un compleanno o di un anniversario.
Bon bon di Carnevale
Sbriciolare bene il pan di spagna in una ciotola quindi unire la nutella, pochi cucchiai alla volta ed iniziare ad impastare fino ad ottenere un composto modellabile. | |
Adesso creare delle palline e conservare in frigo. Nel frattempo fare sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e fare intiepidire. Intingere all'interno le palline e passarle subito nelle codette colorate. | |
Porre su un vassoio rivestito di carta forno e conservar in frigo per almeno un'ora. |
[photo courtesy of Thinkstock]
A base di cioccolato e pan di spagna, questi bon bon si realizzano davvero in pochissime mosse anche se richiedono un breve riposo in frigo necessario al cioccolato per solidificarsi ed alle codette per aderire bene. Dopo avere sbriciolato il pan di spagna, che potrebbe benissimo venire sostituito con una torta secca di qualsiasi tipo, non dovrete fare altro che impastarlo con della nutella e creare le palline, da passare poi nel cioccolato fuso. Provate anche i bastoncini di biscotto ricoperti di cioccolato e i muffins per Carnevale con gli smarties.
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