Si chiama Brigadeico ed è uno dei dolci più famosi del Brasile. Le caratteristiche?
È un dolce piuttosto calorico a base di tre semplici ingredienti, cacao, burro e latte condensato. Facile e veloce da preparare il brigadeico è un dolce amato da grandi e piccini. E non facciamo fatica a capirne il perché (qui la ricetta dei tartufi al cioccolato per bambini). In Brasile il brigadeico può essere mangiato sia sotto forma di pallina sia in forma semisolida mangiato con il cucchiaio. In pratica si tratta di una sorta di variante dei nostri tartufini di cioccolata.
