Contrariamente a quanto si possa pensare, chi segua un’alimentazione di tipo vegan non deve necessariamente privarsi dei piaceri del cibo. Preparare una golosa torta vegana al cioccolato, infatti, è molto più semplice di quanto possa sembrare. Basterà porre in essere le poche sostituzioni del caso per ottenere una torta umida che piace a tutti e che può essere servita anche come dessert di fine pasto, data la sua ricchezza.
A base di cioccolato fondente, cacao e tanto altro, la torta che ne viene fuori è una vera e propria bomba calorica, pur in assenza di prodotti di origine animale: cosa volere di più? Ovviamente si può giocare con gli ingredienti effettuando le opportune modifiche. Qualche esempio? Il latte di riso può rappresentare una valida alternativa a quello di soia. Molto più goloso risulta invece quello di cocco: a voi la scelta. Provate anche la crostata vegana di Cotto e Mangiato, i muffin alle mele vegan ed i frollini al cioccolato e grano saraceno vegan, tutti dessert imperdibili.
