La cherry pie è uno dei più noti dolci americani, variante dell’altrettanto celebre apple pie.
In pratica si tratta di una torta a base di ciliegie dal ripieno morbido e davvero molto gustoso. Oggi proponiamo la ricetta originale americana che potrete anche farcire con della panna montata. Caratteristica della cherry pie è senza dubbio la fragranza della pasta e la dolcezza del ripieno morbido (qui la ricetta delle delizie di ciliegie).
