Quando si pensa alla tarte tatin generalmente si pensa sempre a una torta salata, ma oggi prepariamo la tarte tatin all’ananas.
In pratica è una torta rovesciata farcita con le ananas: potrete prepararne una grande e poi dividerla in fette diverse oppure preparare delle miniporzioni. Se preferite un altro di frutta potrete anche optare per le pesche sciroppate (qui la ricetta del plumcake all’ananas).
