Frollini bicolore ripieni di cioccolato all’arancia di Fiasconaro

Oggi vi propongo una ricetta insuperabile che porta una firma d’eccezione. Mi riferisco ai frollini bicolore ripieni di cioccolato all’arancia dei fratelli Fiasconaro. Per chi non li conoscesse si tratta di famosi pasticceri siculi i quali sono anche titolari di un’azienda molto conosciuta ed apprezzata sull’isola. Creatori di una serie infinita di prodotti tipici insuperabili tra i quali panettoni, confetture e liquori, oggi scopriamo i segreti che stanno dietro la preparazione di questi biscotti a dir poco insuperabili.

Si tratta di frollini bianchi ed al cacao preparati con l’aggiunta di farina di mandorle e successivamente farciti con una crema al cioccolato aromatizzata all’arancia. Rappresentano dei biscottini perfetti per accompagnare il te decisamente particolari, con l’utilizzo di una serie di ingredienti ricercati: niente, insomma, è lasciato al caso. Volendoli realizzare in casa non dovrete fare altro che seguire alla lettera la ricetta ed il procediemento sopra descritto, per un risultato assicurato. Provate anche i frollini alla vaniglia e al cacao e i frollini al cioccolato e grano saraceno.