La cheesecake è il classico dolce di New York che sta spopolando anche nel nostro Paese: la base croccante di biscotti e burro si unisce alla morbidezza della crema in un dessert perfetto per ogni momento.
Se poi volete crearne una versione particolarmente fresca e leggera vi proponiamo la versione del cheesecake light con lo yogurt magro.
È una versione particolarmente leggera che potrete abbinare anche alla frutta di stagione (qui la ricetta cheesecake con robiola e fragole).
