La ciambella all’acqua con cacao è una variante del famoso ciambellone all’acqua che tanto ha spopolato e continua a riscuotere successo sul web. La ricetta proviene da Cotto e Mangiato e richiede l’utilizzo di un ingrediente forse un po’ insolito come l‘olio di riso, che potrete comunque sostituire con quello di semi, meno invadente di quello di oliva ma altrettanto valido. Rappresenta un dolce piuttosto leggero nonostante la sua golosità e si presta ad essere consumato a colazione. E’ perfetto per tutta la famiglia.
Risulta essere molto semplice, umido, alto, scioglievole e goloso e non richiede particolari accorgimenti per quanto rigurda l’impasto. L’unica attenzione, in questo caso, riguarda la divisione del composto in due ciotole distinte, ad una delle quali dovrà essere unito del cacao per ottenere, così, un effetto marmorizzato una volta versato nella teglia. A questo proposito vi consiglio di provare anche la ciambella al cacao e miele, la ciambella al cacao e mandorle e la torta al cacao e caffè senza uova.
