Un ciambellone al cioccolato fondente, ricco e goloso come questo, rappresenta la soluzione ideale per la colazione di tutta la famiglia. Data la sua consistenza lo ritengo perfetto anche da glassare a piacere e trasformare così in un dolce di fine pasto imperdibile. Caratterizzato da un impasto corposo, a base di ben 5 uova e cioccolato e burro in grandi quantità, è proprio il dolce perfetto per coccolarsi.
Una volta pronto vi consiglio di farlo riposare qualche ora prima dell’assaggio. Con il passare del tempo diventa anche più buono. Dopo averlo testato l’ho preparato già tre volte ed ognuna è stato spazzolato nel giro di mezza giornata. In effetti rappresenta un dessert godurioso e mangiarlo solo a colazione sarebbe un peccato. A questo proposito vi consiglio di provare anche la tarte tatin al cioccolato di Detto Fatto, il ciambellone agli amaretti di Cotto e Mangiato e il ciambellone al cioccolato, panna e frutti di bosco.
