Le barrette al riso soffiato e cereali arappresentano un’idea semplice ma golosa per la merenda dei bambini e non solo. Si realizzano con i cereali che si hanno a disposizione in casa sul momento unitamente a poco riso soffiato, cioccolato, miele e frutta secca. Regalano una dose di energia non indifferente che consente di portare avanti gli impegni pomeridiani tra studio e lavoro.
Non hanno neanche troppe calorie, sono sane perchè fatte in casa con ingredienti di qualità e fanno felici tutti i bambini. Possono essere preparate in grandi quantità e conservate in luogo fresco ed asciutto per alcuni giorni, lontano da fonti di calore per evitare che il cioccolato si sciolga, ma non in frigo dove si indurirebbero troppo. Possono essere soggette a diverse varianti relativamente al tipo di cioccolato utilizzato o alla frutta secca aggiunta. Provate anche le barrette ai due cioccolati e riso soffiato, le barrette ai cereali e cioccolato fatte in casa e la torta di riso soffiato e cioccolato bianco.
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