Oggi prepariamo un semifreddo al liquore di limone ideale per la bella stagione.
È un dolce molto fresco che viene servito in monoporzioni: la base di pan di spagna viene farcita con della mousse fresca e se volete potrete anche rendere il dolce adatto ai bambini.
Per rendere il dolce adatto ai bambini potrete sostituire la bagna di liquore al limone con acqua e zucchero (qui la ricetta del semifreddo al caffè di Masterchef).
