Con l’arrivo del caldo l’ideale è preparare un dolce rinfrescante e leggero. Che cosa c’è di meglio di un bel semifreddo ai lamponi e cioccolato?
Si tratta di un dessert al cucchiaio, spumoso e leggero preparato con la frutta, ottima anche per le sue qualità dissetanti. Perfetto per l’estate potrete personalizzare il vostro semifreddo con frutta di stagione e arricchirlo con della panna (qui la ricetta semifreddo con miele e pinoli).
