Tra i dolci di Halloween riscuotono sempre grande successo gli occhi insanguinati. Non sono altro che dei cake pops travestiti, con tanto di linee di sangue che li percorrono regalando loro un aspetto non certo invitante. Vi basterà, però, dare il primo morso per rendervi conto dell’assoluta golisità di questi piccoli e mostruosi dolcetti che faranno la felicità dei piccoli di casa e dei loro amichetti.
Gli occhi insanguinati si preparano con un impasto semplice ottenuto mescolando insieme del pan di spagna o della torta secca avanzata con della crema di cioccolato e nocciole o della confettura a piacere. Dal composto ottenuto si ricavano delle palline da ricoprire poi con del cioccolato fuso, niente di più semplice. Il bello arriva poi una volta solidificato quest’ultimo, quando non dovrete fare altro che decorare gli occhi con delle striscioline di gel rosso. Ecco così che i dolcetti di Halloween sono pronti per essere divorati. Provate anche i cake pops fantasmi, i muffin di cioccolato con ragnatele di zucchero e i cupcake alla zucca con fantasmini.
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