Oggi prepariamo il fior di mela alle nocciole, un dessert con le mele leggermente rivisitato.
Particolarità del dolce è infatti la presenza della doppia farina, di nocciole e di farro che conferiscono un sapore molto particolare.
Potrete anche variare il dessert sostituendo ad esempio alle mele, le pere e ovviamente potrete anche renderlo più goloso con la panna (qui la ricetta della torta di mele con la panna).
