La bavarese al caffè con copertura di cioccolato fondente è un dolce al cucchiaio dal gusto molto raffinato.
Il cioccolato garantisce una croccantezza molto golosa e ovviamente potrete anche personalizzare la ricetta per servirla anche ai bambini eliminando il caffè dall’impasto. Potrete anche variare la copertura al cioccolato sostituendo il cioccolato fondente con quello al latte (qui la ricetta della bavarese monoporzione).
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